Inspectorii sanitar veterinari au descoperit o carmangerie clandestină în localitatea Săvârşin, aparţinând I.F. Giani, de unde au confiscat 331 de kilograme de carne de porc şi vită, informează Gheorghe Ban, directorul executiv al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Arad.
„Carmangeria funcţiona clandestin, fără a fi înregistrată sanitar-veterinar, fapt ce reprezintă un pericol pentru sănătatea publică. Starea de întreţinere şi igienă a spaţiului de producţie este total necorespunzătoare, spaţiile frigorifice nefuncţionale şi în stare deplorabilă.
În carmangerie a fost depistată o carcasă de porc recent sacrificat, carne de porc şi vită şi preparate din carne în cantitate de 296 kilograme. Toate aceste produse provenind din activităţi neautorizate au fost confiscate”, arată Gheorghe Ban.
De asemenea, în magazinul de carne al I.F. Giani au mai fost depistate produse alimentare neidentificate şi cu ambalaj deteriorat în cantitate de 35 kilograme, provenite din activitatea clandestină a carmangeriei. Aceste produse au fost denaturate, puse sub sechestru sanitar veterinar şi urmează să fie distruse prin incinerare, pe cheltuiala administratorului unităţii.
Conform lui Gheorghe Ban, în acest caz a fost aplicată o sancţiune contravenţională în valoare de 40.000 de lei şi a fost confiscată o cantitate totală de 331 de kilograme carne şi preparate din carne, fiind emisă şi o Ordonanţă privind suspendarea activităţii I.F. Giani.

Comentarii

TOP NEWS