Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Arad atrage atenţia că vânzarea porcilor vii din gospodăriile populaţiei se va face numai în târgurile de animale autorizate sau din gospodăria vânzătorului în gospodăria cumpărătorului. „În acest caz, mişcarea animalelor se va face numai însoţită de Formular de mişcare şi de Certificat sanitar veterinar, emise de medicul veterinar concesionar”, a menţionat Gheorghe Ban, directorul instituţiei.
Acesta a declarat că sacrificarea porcilor în perioada Sărbătorile de iarnă se va face cu respectarea normelor pentru bunăstarea animalelor în timpul sacrificării. „Metoda stabilită de A.N.S.V.S.A.  împreună cu reprezentanţii Colegiului medicilor veterinari este cea a pistolului cu glonte captiv”, a precizat Gheorghe Ban.
Proprietarul animalelor are obligaţia să predea medicului veterinar crotalia animalului sacrificat iar carnea rezultată în urma sacrificarii animalelor în gospodarie va fi utilizată numai pentru consumul propriu, fiind interzisă comercializarea acesteia. „Cu această ocazie, recomandăm tuturor cetăţenilor care intentioneaza să achiziţioneze carne de porc sau produse din carne de porc, să se adreseze numai unităţilor autorizate în acest sens şi care sunt supuse supravegherii sanitare veterinare, evitându-se astfel aparitia unor toxinfecţii alimentare sau a infestării cu Trichinella spiralis”, a avertizat Gheorghe Ban.
Inspectorii DSVSA vor verifica modul de  comercializare a porcilor în târgurile de animale autorizate dar şi modul de respectare a normelor privind bunăstarea animalelor în timpul transportului şi sacrificării. Comercializare  porcilor în alte locuri şi prin alte mijloace decât cele menţionate se sancţionează cu amendă contravenţională.
De remarcat, că examinarea cărnii în vederea depistării infestaţiei cu Trichinella spiralis se efectuează la toate circumscripţiile sanitare veterinare concesionate de la nivelul comunelor, cât şi la circumscripţiile sanitare veterinare si de siguranţa alimentelor din Municipiul Arad şi oraşele din judeţ, cu condiţia ca deţinătorii animalelor supuse sacrificării să prezinte medicului veterinar urmatoarele: o probă care să fie reprezentativă pentru efectuarea examenului trichineloscopic (din musculatura striată, de exemplu, 150 g. din pilierii diafragmatici sau musculatură intercostală, crotalia animalului sacrificat, proba de stern pentru examen de laborator.
Până în 31.12.2011, în circumscripţiile sanitare veterinare va fi asigurată  prezenţa conform următorului program: de luni până sâmbătă între orele 8 şi 18 iar duminica între 8 şi 12. La fiecare circumscripţie este afişat  programul de lucru, persoana care asigură serviciul şi numărul de telefon la care cetăţenii pot sesiza orice aspecte  privind nerespectarea normelor sanitare veterinare.

Comentarii

STIRI ARAD